Buah buahan Yang Mengandung Vitamin A dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh
Vitamin A adalah vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh manusia. Vitamin A terdiri dari dua jenis, yaitu vitamin A retinol dan karotenoid. Vitamin A retinol terdapat dalam produk hewani seperti telur, susu, dan keju, sedangkan karotenoid terdapat dalam buah buahan dan sayuran berwarna cerah seperti wortel, labu, dan mangga.
Asupan vitamin A yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah sekitar 700-900 mcg per hari. Jumlah ini tergantung pada usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, dan kebutuhan kalori harian.
Untuk anak-anak, asupan vitamin A yang dianjurkan tergantung pada usia. Berikut adalah rekomendasi asupan vitamin A untuk anak-anak:
Anak usia 1-3 tahun: 300-400 mcg per hari
Anak usia 4-8 tahun: 400-600 mcg per hari
Anak usia 9-13 tahun: 600-900 mcg per hari
Perlu diingat bahwa asupan vitamin A yang terlalu tinggi dapat menyebabkan efek samping, seperti pusing, mual, dan sakit kepala. Oleh karena itu, sebaiknya asupan vitamin A diperoleh dari makanan sehari-hari dan tidak perlu mengonsumsi suplemen vitamin A kecuali atas saran dokter.
Beberapa buah-buahan yang kaya akan vitamin A adalah:
1. Wortel: Wortel merupakan salah satu sumber terbaik vitamin A. Satu cangkir wortel mentah mengandung sekitar 463 mcg vitamin A.
2. Mangga: Satu buah mangga mengandung sekitar 1730-3510 mcg vitamin A.
3. Jeruk: Satu buah jeruk mengandung sekitar 180-270 mcg vitamin A.
4. Apel: Satu buah apel mengandung sekitar 70-80 mcg vitamin A.
5. Pisang: Satu pisang mengandung sekitar 70-80 mcg vitamin A.
6. Buah-buahan lain yang kaya akan vitamin A adalah melon, anggur, dan papaya.
Beberapa makanan yang kaya akan vitamin A retinol adalah:
7. Telur: Telur merupakan sumber terbaik vitamin A retinol. Satu butir telur mengandung sekitar 250-290 mcg vitamin A retinol.
8. Susu: Susu merupakan sumber vitamin A retinol yang baik. Segelas susu mengandung sekitar 100-250 mcg vitamin A retinol.
9. Keju: Keju merupakan sumber vitamin A retinol yang baik. Satu ons keju mengandung sekitar 30-50 mcg vitamin A retinol.
10. Daging merah: Daging merah seperti daging sapi dan daging kambing merupakan sumber vitamin A retinol yang baik. Satu ons daging merah mengandung sekitar 10-20 mcg vitamin A retinol.
11. Ikan: Ikan seperti salmon dan ikan tuna merupakan sumber vitamin A retinol yang baik. Satu ons ikan mengandung sekitar 10-20 mcg vitamin A retinol.
12. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti kale dan bayam merupakan sumber vitamin A retinol yang baik. Satu cangkir sayuran hijau mentah mengandung sekitar 10-20 mcg vitamin A retinol.
Vitamin A memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, diantaranya:
- Penting untuk pertumbuhan sel: Vitamin A membantu dalam pertumbuhan sel dan jaringan, terutama sel mukosa yang terdapat dalam saluran pernapasan, saluran pencernaan, dan kulit.
- Penting untuk penglihatan: Vitamin A membantu dalam produksi pigmen retina yang penting untuk penglihatan malam hari.
- Penting untuk sistem kekebalan tubuh: Vitamin A membantu dalam sistem kekebalan tubuh dengan cara membantu sel-sel dalam menyerang infeksi.
- Mencegah kanker: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin A yang cukup dapat membantu mencegah kanker, terutama kanker mulut, tenggorokan, dan paru-paru.
- Menjaga kesehatan kulit: Vitamin A membantu dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara membantu menghambat produksi minyak berlebih pada kulit.
- Mencegah kekurangan vitamin A: Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti infeksi yang sering terjadi, mudah lelah, dan kulit kering. Asupan vitamin A yang cukup dapat membantu mencegah kekurangan vitamin A.
Post a Comment for "Buah buahan Yang Mengandung Vitamin A dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh"